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發布日期:2021-04-11



大家好我是食妹很高興又和大家見面了,今天食妹跟大家分享一個制作簡單又好玩的牛肉做法。各省份的學校都陸續的開學了,對于家長們來說既開心又擔心,開心的是孩子們的學習又可以回到正軌了,擔心的是這次的疫情,對于孩子的擔心那是正常的,孩子的飲食生活家長們無不操心着。最近要給孩子吃高營養、高蛋白的美食,所以最近食妹都是分享一些有高營養、高蛋白的食譜,高營養、高蛋白的食材很多,在我們平常老百姓經常吃到用到的有雞蛋、牛肉、789rt.com牛奶等,今天都用到了雞蛋牛肉這兩種,看了食妹的分享之後希望大家喜歡,話不多說現在準備好食材開始今天的食譜了。準備食材:300克馬鈴薯泥,150克芝士,50克洋蔥,50克甜椒,20克大蒜,10克香芹,400克牛絞肉,2個雞蛋,50克面包粉,鹽巴,黑胡椒,培根10條;這個是一半的量,今天要做成兩份所以這些食材要準備兩份。步驟、準備一個像橢圓形的或者是圓形的底座沒有溝壑的碗,翻過來利用碗的底部制作,第一層先是用芝士做出一個橢圓形的按壓到碗的底部固定,第二層用馬鈴薯泥按着芝士的形狀做成一個團圓繼續疊加。步驟、現在就是做第三層的食材了,牛絞肉加入胡椒粉、鹽巴攪拌均勻放旁邊備用,接着就是把洋蔥、甜椒、大蒜洗幹淨切成碎末,香芹洗幹淨切細,接着就是把50克洋蔥,50克甜椒,20克大蒜,10克香芹,400克牛絞肉,2個雞蛋,50克面包粉倒入牛絞肉中手抓攪拌均勻。步驟、現在就是第三層牛絞肉塑型了,按着第二層的輪廊繼續塑型就可以了,看看是不是有點像個大雞蛋呢?步驟、用5條培根擺到準備好的油紙上,第1、3、5條就折起來三分之一,再把一條培根編進去,按照圖示範操作就可以了,編成這樣的一塊培根就可以了,隻要自己方便組裝的用什麽方法都可以,編好了之後就蓋到牛絞肉上,稍微修整一下。步驟、記得剛剛做的隻是分享了制作一個,要做兩個一樣的然後組裝起來,放到鋪有油紙的容器中用烤箱中用烤箱以180度烤90分鍾就可以了。步驟、90分鍾到了之後拿出來像一個鴕鳥蛋一樣的,從外觀上看感覺應該味道不錯啊,大家也可以在培根表面上塗一點油或者其它的香料都可以的。我先切開看一下裏面,芝士拉絲還有噴出滿滿的牛肉味,土豆泥、芝士、牛肉完全的融合在一起了,試吃了一口牛肉不柴,芝士跟土豆融合得很好,培根外面一層有點小脆,培根粘上一點番茄醬吃那就更加的美味了,好了今天食妹就分享到這裏了,希望大家喜歡,我們下期見吧。如果大家有什麽不明白的可以給食妹吖留言提問,我會給你們一一解答,如果你覺得本文好可以幫忙轉發給你的朋友,你的支持就是我的動力,你們的需求就是我的追求,謝謝大家,喜歡的請關注我吧,我會分享更多的美食制作給大家。



時間啊!請别走得那麽快!請容許我自私些,抓住想要抓住的年華與容貌依舊!越發覺得年齡越大,想人体艺术写真撸撸感慨的東西就越多!今年,時間真快!2017年又即将步入收尾之作!這樣!我可以握住手中的圓規快意地畫個圓!拍一拍身上的煙火氣息,擺脫下世俗的困擾!



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